Cocina y Bar del Chef
El Restaurante Albar ofrece un menú con platos para compartir y platos principales en un estilo de “cocinado lento” en horno de leña, dándole el horno de leña un elegante toque al comedor principal.
También se ofrecen cenas privadas y al aire libre. Nos especializamos en celebraciones privadas como bodas, aniversarios y comuniones, y te ayudaremos a confeccionar el menú ideal para tu evento especial.
En el Restaurante Albar, el propietario y chef Clayton Morley aplica la experiencia de su larga y exitosa carrera para crear la combinación perfecta de lo tradicional y lo contemporáneo tanto en la comida como en el medio ambiente.
Calificado como uno de los mejores restaurantes de la provincia de Almería, Albar logra su éxito culinario mediante el uso de ingredientes frescos proporcionados por los pequeños agricultores y productores de la zona, así como a través de la interpretación creativa de recetas locales tradicionales. La cocción lenta en el tradicional horno de leña le da a la comida el delicioso sabor del campo.
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